くもりのち晴れ
はじめまして、Nanakkoです。
海外暮らしを身近に感じてもらえたらなと思い、このブログをはじめました。
関東甲信地方は早くも梅雨明けしたそうですね。
カナダに住むようになってから、日本の四季を感じる暮らしがとても懐かしいです。
カナダの四季と言えば、
1. 寒い 2.雪がすごい 3. 紅葉が綺麗
上記が一般的なイメージとなるかと思いますが、それは東部地域の秋冬の姿です。
私が住んでいる西部地域は、1年を通して寒暖の差が少なく、良くも悪くもとても快適な気候です。
こちらの今日の天気は曇り、気温は15度前後です。日中はパッとしなくても、夕方から爽やかに晴れることが多く、8時過ぎまでは明るいので、1日を長く感じたり、夕飯を食べる気分になれなかったり、不思議な感覚で過ごしています。
今日はこれから義理の実家でディナーです。
義理妹とその子供達が遊びに来ているため夫と参加しますが、こういったカジュアルな交流も、海外ならではでしょうか。
義理母の料理は素材の美味しさを活かしたものが多く、オリーブオイルやオーブンの使い方など、とても参考になります。
来月の目標はエンゲル係数を下げること。家計に優しい鉄板レシピを模索したいと考えています。